Nguồn gốc xuất sứ và công dụng của trà xannh Tân Cương Thái Nguyên. 

1. Trà xanh thái nguyên là gì?

Trà xanh thái nguyên là loại trà được trồng trên vùng đất thái nguyên- một tỉnh thuộc miền bắc bộ nước ta, và được thu hoạch chế biến từ các nghệ nhân cho ra các sản phẩm trà như trà móc câu trà tân cương, trà nõn tôm, trà đinh… cách gọi Trà thái nguyên hay chè thái nguyên chủ yếu là do cách gọi của từng khu vực và từng vùng miền.

• Một số cách phân biệt trà thái nguyên.

Sau khi thu hái và chế biến những lá trà sẽ có hình dạng săn chắc và cong như như chiếc móc câu và hầu hết lá trà có màu đen bạc (có màu đen bạc vì một số búp lá trà non sau khi chế biến vẫn giữ nguyên lớp lông mao trắng, những búp trà như vậy sẽ có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào) những búp trà nhỏ hay to còn tùy thuộc vào nguyên liệu khi thu hái “ 1tôm và 1 lá hoặc 1 tôm 2-3 lá non” những cánh trà đạt chuẩn khi sờ vào sẽ cảm nhận được độ khô của trà và độ ròn khi bóp nát

• Màu sắc của trà Thái nguyên sau khi pha.

Màu sắc đạt chuẩn của trà thái nguyên sau khi pha sẽ cho ra màu nước vàng xanh (màu xanh của cốm non), nước trà trong và sánh.

• Hương và vị của trà Thái nguyên.

Trà sau khi pha sẽ có hương thơm của cốm non rất dịu nhẹ thanh mát,

Khi thưởng thức trà có vị chat nhẹ ở đầu lưỡi và vị ngọt dịu trong khoang miệng rồi đọng lại thật lâu ở cổ họng.

Trà thái nguyên khi sở hữu những đặc điểm và hương vị trên thì được xem là trà thái nguyên ngon và chuẩn vị đặc sản Trà, ngoài ra trà thái nguyên được đánh giá là trà ngon và nổi tiếng ở Việt nam, không chỉ là thức uống dinh dưỡng mà còn là một nét đẹp văn hóa ẩm thực của nước ta

2.  Thái Nguyên Và lịch sử vùng trà.

Nếu một lần được đặt chân lên vùng núi phía bắc thì bạn không thể bỏ lỡ một chuyến tham quan vùng trà thái nguyên vùng đất trải dài những đồi chè bao la xanh ngát và bắt gặp những nghệ nhân đang lom khom thu hái trà.

Tại Việt Nam không  có nhiều tài liệu ghi nhận về lịch sử phát triển của văn hoá âm thực trà. Nhưng theo bài Văn Minh Trà Việt viết bởi tác giả “Trịnh Quang Dũng” thì không ai khác. đó là vợ của vua Hùng, người đã dạy cho người dân cách tìm kiếm và thu hái những cây trà hoang đem về để trồng và phát triển cây trà Tuy đây chỉ là truyền thuyết nhưng cũng góp phần vào nhận định của một số chuyên gia là cây trà vườn xuất hiện đầu tiên tại Phú Thọ. Và Phú Thọ cũng chính là quê hương của cây trà Thái Nguyên.

Theo tương truyền người xưa để lại người có công mang cây trà đầu tiên từ phú thọ về vùng đất Thái Nguyên để phát triển là ông Vũ Văn Hiệt (1833-1945) như những gì ghi lại ô đã có công cống hiến cho đất nước ta nên đã được cai quản vùng đất Tân Cương “ trực thuộc Tp Thái Nguyên Hiện Nay” sau nhiều năm khai phá nghề trồng trà phát triển nhanh tróng và phồn thịnh tại vùng đất này, và giúp nền kinh tế ngày càng phát triển hơn cho tới tận ngày nay.

3. Tác Dụng Của Trà xanh Thái Nguyên Tới Sức Khỏe.

Theo nghiện cứu trong cây trà xanh có chứa hơn 500 thành phần dinh dưỡng có lợi, trong đó nhữn hàm lượng như:

• Hàm lượng vitamin K có trong cây trà xanh có tác dụng hợp thành chất làm đông máu, ngày uống 3 đến 5 cốc trà để có thể đáp ứng đủ nhu cầu cho cơ thể.
• Hàm lượng vitamin B có khoảng 100-120ppm và khoảng 10-30 mg vitamin B2, hàm lượng axit folic (vitamin B11) khoảng 0,04-0,6ppm.
• Hàm lượng vitamin C hàng lượng này cũng rất cao khoảng 0,05%, mang đến công dụng phòng bệnh xấu máu, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương
• Hàm lượng vitamin E chiếm khoảng 300-800ppm ( tocopherols) có trong lá trà, vitamin E công dụng chống ôxi hóa, có thể ngăn trở quá trình oxi hóa chất béo, vì thế nó mang đến tác dụng trong việc trống láo hóa.

ngoài ra chất EGCG là chất có lợi có trong cây trà xanh có khả năng trống lại các gốc tự do mạnh nhất và giúp chống ung thư cao

Tóm lại công dụng của cây trà xanh thái nguyên có  tác dụng đến sức khỏe như sau.

1.ngăn ngừa bệnh béo phì và giúp giảm cân

2. giú ngăn ngừa các bệnh như cao huyết áp, bệnh ung thư.

3. giảm thiểu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường

4. chống láo hóa cho cơ thể.

5. hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch

6. ngăn ngừa các bệnh sâu, răng hôi miệng, viêm  nứu…

7. giảm stretss, giúp tăng khả năng tập trung.

8. tăng cường sức đề kháng tốt cho cơ thể

4. một số sản phẩm trà thái nguyên phổ biến

Có rất nhiều các sản phẩm trà thái nguyên phổ biến trên thị trường được các doanh nghiệp trà phân phối nhưng chung quy lại giá trà thái nguyên bao nhiêu trên một ‘kg’ còn tùy thuộc vào số lượng cánh trà (quy trình thu hái trà tươi để làm thành phẩm trà khô). Theo đó số lượng cánh cánh trà càng nhiều và càng to thì độ chat của nước trà càng nhiều và giá sẽ càng thấp so với trà ít lá và cánh nhỏ.

Doanh nghiệp Trà Anh Trần xin mang đến một số sản phẩm Trà Thái Nguyên,với mức giá hợp lý và chất lượng phù hợp nhất thị trường.

Nguồn Gốc Xuất Sứ Và Công Dụng Của Trà Xanh Thái Nguyên.

Doanh nghiệp Trà Anh Trần xin mang đến một số sản phẩm Trà Thái Nguyên,với mức giá hợp lý và chất lượng phù hợp nhất thị trường.

1. Trà Bắc Bát Tiên Thái Nguyên: https://bitly.com.vn/2pi29w

2. Trà Nõn Tôm Tân Cương Thái Nguyên : https://bitly.com.vn/fj30d6

3. Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên : https://bitly.com.vn/4a30en

1. Trà xanh Đặc Biệt Tân Cương Tháii Nguyên: https://bitly.com.vn/jld6wx

Tác dụng của của trà xanh và những lợi ích đem lại cho sức khỏe của bạn.

Những lợi ích của trà xanh được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh và thử nghiệm đem lại kết quả khả quan cho những người mắc bệnh béo phì, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, ngoài ra tác dụng của cây trà xanh còn giúp cải thiện chức năng não bộ ngăn ngừa bệnh alzheimmer, bệnh Parkinson cải  thiện sức khỏe  răng miệng

1. Chất trong lá trà xanh cải thiện chức năng não bộ.

Với hàm lượng caffeine tự nhiên một loại chất kích thích não bộ có trong Trà xanh, lượng chất này vừa đủ để tạo nên cảm giác tỉnh táo, không gây tác dụng phụ như bồn chồn do dư caffeine như khi uống cà phê

Chất caffeine hoạt động trong não bộ có tác dụng ngăn chặn một chất dẫn chuyền thần kinh như “dopamine” và “norepinephrine”.

Ngoài công dụng giúp não bộ tỉnh táo bằng caffeine, Trà Xanh còn chứa axit amin L-theanine có có khả năng vượt qua màng chắn máu não L-theanine có chức năng thúc đẩy hoạt tính dẫn chuyền thần kinh gây ức chế GABA để chống lo lắng căng thẳng, Axit này cũng làm tang lượng dopaminevà sự sản xuất sóng alpha trong não bộ. sự kết hợp của các chất này có trong cây trà xanh mang lại hiệu quả mạnh mẽ trong việc cải thiện chức năng não bộ.

2. khả năng trống lại nguy cơ ung thư của cây trà xanh.

Ung thư là căn bệnh có nguy cơ tử cong hàng đầu trên thế giới , nghiện cứu của các nhà khoa học trên thế giới cũng chứng minh rằng các tổn thương do quá trình ôxi hóa góp phần tăng khả năng phát triền của tế bào ung thư.

Hàm lượng dồi dào chất chống ôxi hóa có trong Trà xanh làm tăng khả năng tạo màng chắn bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây ra 3 loại ung thư phổ biến như: ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư trực tràng.

3. Lợi ích của trà xanh giúp diệt khuẩn, cải thiện sức khỏe răng miệng

Liên cầu khuẩn đột biến chính là vi khuẩn gây hại chủ yếu trong khoang miệng nó là tác nhân tạo nên các mảng bám trong khoang miệng tạo nên các bệnh về miệng như hôi mồm sâu răng, các nghiên cứu cho thấy thường xuyên sử dụng trà xanh sẽ góp phần tăng chất catechin có trong trà xanh làm ức chế sự phat triển vi khuẩn, bảo vệ răng miệng tốt hơn.

Bạn có thể  tham khảo thêm những sản phẩm Trà Xanh Của Doanh Nghiệp Anh Trần

http://anhtrantea.com/tra-thai-nguyen-tra-bat-tien-500g-210.html

http://anhtrantea.com/tra-bat-tien-186.html

Bài viết của traanhtran.com mang tính chất tham khảo không thay thế cho việc chuẩn đoán hay chưa bệnh

“Ấm trà là đầu câu chuyện” mỗi khi có khách đến nhà, thể hiện sự quý trọng và văn hóa của người Việt Nam. Dù không phải là xứ sở của trà nhưng tại Đồng Nai vẫn có một người trẻ từ 10 năm qua vẫn âm thầm đưa hương vị trà Bắc giới thiệu đến thực khách, góp phần gìn giữ thói quen uống trà của người dân.

Anh Trần Đăng Ánh, chủ Doanh nghiệp tư nhân Trà Anh Trần (P.Long Bình, TP. Biên Hòa) đến với trà như một cơ duyên, lâu dần thành nghiệp.

* 15 triệu đồng và giấc mơ khởi nghiệp

10 năm trước, chàng trai 8X Trần Đăng Ánh từ bỏ công việc làm công ăn lương ổn định tại  công ty hóa chất để tiến một bước đi mạnh dạn hơn: đầu tư những đồng vốn ít ỏi tích góp được để kinh doanh trà.

Anh Trần Đăng Ánh nhớ lại: “Đến với trà, đầu tiên tôi chỉ có vỏn vẹn 15 triệu đồng. Số tiền ít ỏi đấy chỉ đủ mua một lô hàng trà đắng (loại dùng để pha trà đá) để bỏ mối cho một số quán nước tại Biên Hòa”. Số tiền lời ít ỏi đã được anh lại nhập vốn gốc để nhập lô hàng to thêm một chút. Tuy vậy với việc lấy hàng bỏ sỉ, ngoài việc thu được tiền lời, công việc khó phát triển thêm. Chưa kể, các mối hàng ngày càng nhiều, việc cạnh tranh ngày càng khó, nhất là đối với các loại hàng hóa không có thương hiệu.

Không thể phát triển nếu chỉ kinh doanh một cách đơn giản như vậy, anh Ánh nghĩ đến việc phải nghiên cứu gây dựng cho mình riêng một thương hiệu trà. Và Trà Anh Trần ra đời từ đó.

Đến nay, sau hơn 5 năm xây dựng thương hiệu, Trà Anh Trần đang dần trở thành thức uống quen thuộc của nhiều người dân Đồng Nai cũng như lân cận. “Bắt tay vào xây dựng thương hiệu, tôi phải tìm hiểu tất tần tật mọi thứ. Từ việc đăng ký nhãn hiệu, môi trường cạnh tranh, nghiên cứu đối thủ và các cơ hội trên thị trường, nghiên cứu khách hàng và công chúng mục tiêu, xây dựng sứ mệnh và tầm nhìn thương hiệu. Xây dựng hệ thống giá trị cốt lõi, văn hóa thương hiệu… và cái tôi quan tâm nhiều hơn nữa là giá trị sản phẩm đối với sức khỏe con người” - anh Ánh cho biết.

Theo anh Ánh, ngành Trà rất phong phú và cũng là một loại nông sản xuất khẩu có tiếng của Việt Nam. Người dân trồng trà, các nhà sản xuất đã tạo nên rất nhiều loại trà khác nhau. Mỗi loại có một vị đặc trưng, tùy vào cảm xúc, cảm nhận của mỗi người. Trà ngon với một số thực khách có thể là trà phải thơm, nước trà xanh, hậu ngọt hay có vị đắng chát nhè nhẹ…, nó phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố khác nhau như thị giác, vị giác và cảm nhận chủ quan của mỗi người. Cùng là một ấm trà, nhưng sẽ có người khen thơm ngon, nhưng cũng có những người tỏ ý chưa được hài lòng thật sự.

Trên thế giới, cách thức thưởng trà được nâng lên thành nghệ thuật, ở Trung Quốc và Nhật Bản, nơi đã từng coi trà như một tôn giáo (như cách gọi Trà Kinh, Trà đạo). Còn ở Việt Nam có Phong trà (phong cách uống trà), thể hiện phong phú những khía cạnh văn hóa ứng xử của người dân Việt. Chén trà là nơi khởi đầu cho những cuộc gặp gỡ hàn huyên của bạn bè tri kỷ, của những cuộc giao lưu bất chợt để từ không quen biết trở thành bạn. Cây chè Việt vì thế đã trở thành một thứ cây khởi nguồn cho sự giao tiếp tình cảm trong đời sống thường nhật, một thứ nước uống khó thiếu của người Việt.

* Chăm chút cho từng sản phẩm

Hiểu được giá trị của trà đối với sức khỏe cũng như văn hóa Việt, anh Ánh càng cố gắng tạo dựng thương hiệu của riêng mình bằng chữ tâm, từ vai trò của người thưởng trà. Ấy là chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nắm rõ quy trình sản xuất của từng dòng sản phẩm, ứng dụng công nghệ trong đóng gói, thiết kế và sản xuất bao bì (ứng dụng công nghệ CNC) với mẫu mã dành riêng cho thương hiệu Trà Anh Trần.

Ngoài ra, để phục vụ thị hiếu của khách hàng, anh đa dạng hóa các dòng sản phẩm từ bình dân đến cao cấp. Đến nay, Trà Anh Trần có khoảng 6-7 loại trà với giá dao động từ 300 ngàn đến 2 triệu đồng/kg. Do chất lượng được kiểm soát, đầy đủ các chứng nhận theo quy định, giá cả cạnh tranh nên các loại trà của anh đều trở thành mối hàng quen thuộc, lâu năm của các cửa hàng quanh vùng. Anh Trần Đăng Ánh cho biết, mỗi tháng, anh xuất đi khoảng trên dưới 2 tấn trà các loại.

Nguồn nguyên liệu được anh Ánh hợp tác kỹ lưỡng với người dân trồng trà ở những vùng trồng trà nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên. Mỗi loại trà lại có những cách thức sản xuất khác nhau, đơn cử như trà nõn tôm chỉ được hái phần tôm, tức lá non trên cùng của búp trà. Từng công đoạn được thực hiện tỉ mỉ để cho ra chất lượng thơm ngon, đẹp từ ngoại hình đến chất lượng. Cánh trà nhỏ và chắc, khi pha có hương cốm non rất thơm, tiền vị trà chát dịu, hậu ngọt sâu được lắng lại trong khoang miệng và sâu trong cổ họng, tạo cho người thưởng thức cảm giác nhớ mãi hương vị này. Hay loại thượng hạng nhất là trà đinh phải là những đọt trà non, được tuyển chọn vô cùng khắt khe và kỹ càng từ những vườn chè có tuổi đời lâu năm, không hóa chất và sử dụng nước tự nhiên. Chỉ những búp chè cuộn chặt, nhọn giống cây đinh mới được thu hái và được chế biến bởi các người thợ lành nghề.

Theo anh Ánh, ngoài người trung niên và lớn tuổi thì rất nhiều người trẻ cũng còn giữ được thói quen uống trà từ thời xưa nhưng đòi hỏi cao hơn về tính tiện lợi, nhanh chóng và đẹp mắt. Những thị hiếu này đã tạo nên chỗ đứng cho loại trà hòa tan, trà túi nhúng và các loại khác. Bên cạnh đó, trà còn là món quà biếu rất thích hợp để tặng nhau mỗi dịp lễ, tết hay lâu ngày gặp gỡ. Chính vì vậy mà sản lượng tiêu thụ trong những tháng cận tết thường cao gấp đôi, gấp ba so với ngày thường. “Tiêu thụ sản phẩm của chúng tôi chủ yếu thông qua việc phân phối đến các đại lý ở khu vực Đồng Nai, Bình Dương, TP.HCM. Riêng sản phẩm trà biếu được chúng tôi chăm chút, đóng hộp mẫu mã đẹp, rất thích hợp là quà tặng chất lượng, ý nghĩa và lưu giữ nét văn hóa. Trong tương lai, ngoài sản xuất, cung ứng trà có nguồn gốc phía Bắc, chúng tôi đẩy mạnh hợp tác với vùng trồng chè ở TP.Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng để đưa sản phẩm trà ngon ở đây tới người tiêu dùng” - anh Trần Đăng Ánh cho biết thêm.

Trà Tân Cương Thái Nguyên là một trong những loại trà ngon và nổi tiếng nhất hiện nay. Bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này tại nhiều cửa hàng trên toàn quốc.

Với nhiều công dụng ưu việt liên quan đến sức khỏe trà Thái Nguyên đang ngày càng nhận được sự yêu thích của mọi người. Vậy trà Tân Cương là gì, công dụng và cách pha trà ra sao. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Trà ô long khác nhau rất nhiều từ trà này sang trà khác. Nhiều người được ghi nhận là có hương vị trái cây ngọt ngào trong khi những người khác được rang và có thể có ghi chú hạt hoặc hạt. Do phạm vi này, việc chọn đúng loại trà ô long cho trà đá là một thách thức không nhỏ. Tuy nhiên, hầu hết các loại trà ô long đều được làm lạnh phục vụ lạnh, vì vậy hãy thoải mái khám phá các lựa chọn của bạn.

Tránh chỉ năm điều kiện bảo quản sẽ tạo ra sự khác biệt rất lớn trong thời hạn sử dụng của trà. Những yếu tố này là ánh sáng, nhiệt, độ ẩm, mùi và không khí.

Ánh sáng và tia UV làm suy giảm trà của bạn rất nhanh. Tránh mua trà từ các nhà cung cấp lưu trữ trà trong suốt của họ trong các hộp bằng thủy tinh hoặc nhựa, và tránh lưu trữ trà của bạn trong bất cứ thứ gì rõ ràng trừ khi bạn có kế hoạch giữ nó trong một tủ tối.

Nhiệt cũng làm suy giảm trà của bạn. Tránh đặt nó dưới ánh nắng mặt trời (xem thêm: ánh sáng) hoặc gần các nguồn nhiệt như bếp lò hoặc lò nướng.